2013年6月28日 星期五

Domaine La Fourmente Cotes du Rhone Amour de Fruit, Rhone, 2011



Domaine La Fourmente Cotes du Rhone Amour de Fruit, Rhone, 2011

水果的愛戀,很美的名字,但是味道就...
隆河的酒,因為事先沒做好功課
有點採到地雷
開瓶後香氣還不錯
有青草與新鮮莓果氣味
但是入口就不怎麼樣
很年輕的紅莓果,但口感太輕薄,沒餘味
加上不太討喜的酸味
可惜了~

葡萄品種:50% Grenache, 25% Cinsault, 25% Syrah.

購入價:NT$439 (大概只值250~300)

2013年6月14日 星期五

Terre del Grico, Salice Salentino, 2008



Terre del Grico, Salice Salentino, 2008

平常比較少喝到義大利的酒款
也不是因為不喜歡,而是因為不太了解
看不懂酒標,很難預料好壞
所以平常就很少下手
但印象中,義大利的酒
給人的感覺就是平易近人而且醇厚有勁
個性上比較偏陽剛,相對的法國酒就比較纖細優雅
這次喝到的這隻酒款,基本上也符合這樣的印象
而且讓我考慮以後回金門,要多帶幾隻義大利的酒!

Salice Salentino是位於Pulgia區的一個小鎮,屬於DOC產區

葡萄品種:20% Malvasia nera and 80% Negroamaro
Malvasia nera和Negroamaro是南義大利常見的葡萄品種,有著深黑色的果皮
這兩者常常搭配使用,通常都以Negroamaro為主體。

瓶身上標示著釀造後先於木桶存放6個月,之後再封瓶存放6個月。

這隻酒剛要開瓶的時候
瓶口的軟木塞有發霉的現象
本來有點擔心,但是開瓶後並沒有聞到霉味或其他不好聞的味道
軟木塞也是正常的,沒有破損的情形,所以看來是沒有問題~
這種發霉有可能是釀造的酒廠酒窖中本身濕度較高
在還沒有上鋁箔封籤之前就存在的,通常不影響酒的品質

酒體呈深暗紅色
剛開瓶就有濃郁的香氣
有薄荷、橡木和烤吐司的味道
入口有很好的平衡感,順口卻又強勁
剛開瓶就很適合飲用
連平常不太喝紅酒的女王也說好喝
如果你是那種:"我想要趕快喝到好喝的飲料,我不想等"的人
那這隻酒非常適合你
若要講缺點的話,大概只有變化稍嫌不足
但也不至於古板呆調
以她的價位來說,算是很值得入手的~


購入處:大潤發,NT$499

2013年6月4日 星期二

Chateau Lafon, Listrac-Medoc, 2008

Chateau Lafon, Listrac-Medoc, 2008


在逛大潤發的時候發現這隻酒
價錢便宜卻是Cru Bourgeos等級的
而且以前沒有喝過Listrac-Medoc這個區域的酒
就買來試試看吧!

Listrac-Medoc雖然靠近St-Julien跟St-Estephe
但產區內並沒有列級酒莊,只有幾間有列入Cru Bourgeos
最高級的有到Cru Bourgeois Superieur,名氣並不大



葡萄品種: Merlot 45%, Cabernet sauvignon 55%

酒體呈寶石紅
聞起來帶有青草香氣還不錯
入口單寧中度,帶木質口感,傳統黑醋栗味
剛開瓶時就給人一種酒體很薄,很快就會沒味道的感覺
過半小時感覺好了一點,餘味開始出現,但依然消失得很快

心得:
果然是一分錢一分貨
有很好的香氣 但入口卻不是那麼一回事
雖然是Cru Bourgeos
但是感覺不出那樣的實力
也有可能是這個年份的表現不好
畢竟2010年的 在Decanter也有到15.5/20分的中段評價
以後如果有2010年的
而且價錢一樣便宜的話 可以考慮再買一瓶來試試看...

購入處:
大潤發,NT$ 550元