Terre del Grico, Salice Salentino, 2008

Terre del Grico, Salice Salentino, 2008

平常比較少喝到義大利的酒款
也不是因為不喜歡，而是因為不太了解
看不懂酒標，很難預料好壞
所以平常就很少下手
但印象中，義大利的酒
給人的感覺就是平易近人而且醇厚有勁
個性上比較偏陽剛，相對的法國酒就比較纖細優雅
這次喝到的這隻酒款，基本上也符合這樣的印象
而且讓我考慮以後回金門，要多帶幾隻義大利的酒!

Salice Salentino是位於Pulgia區的一個小鎮，屬於DOC產區

葡萄品種：20% Malvasia nera and 80% Negroamaro
Malvasia nera和Negroamaro是南義大利常見的葡萄品種，有著深黑色的果皮
這兩者常常搭配使用，通常都以Negroamaro為主體。

瓶身上標示著釀造後先於木桶存放6個月，之後再封瓶存放6個月。

這隻酒剛要開瓶的時候
瓶口的軟木塞有發霉的現象

本來有點擔心，但是開瓶後並沒有聞到霉味或其他不好聞的味道
軟木塞也是正常的，沒有破損的情形，所以看來是沒有問題~
這種發霉有可能是釀造的酒廠酒窖中本身濕度較高
在還沒有上鋁箔封籤之前就存在的，通常不影響酒的品質

酒體呈深暗紅色
剛開瓶就有濃郁的香氣
有薄荷、橡木和烤吐司的味道
入口有很好的平衡感，順口卻又強勁
剛開瓶就很適合飲用
連平常不太喝紅酒的女王也說好喝
如果你是那種："我想要趕快喝到好喝的飲料，我不想等"的人
那這隻酒非常適合你
若要講缺點的話，大概只有變化稍嫌不足
但也不至於古板呆調
以她的價位來說，算是很值得入手的~


購入處：大潤發，NT$499