2014年4月19日 星期六

Chateau La Cardonne, Medoc, 2005



Chateau La Cardonne, Medoc, 2005


又回到我最愛的Medoc~
Chateau La Cardonne位於Medoc靠近St. Estephe的區域。
這家名列Cru Bourgeois的酒莊,過去是由鼎鼎大名的Lafite-Rothschild家族所擁有,直到1990年後被Charloux家族所收購(同時收購三間,包含Chateau La Cardonne、Chateau Griviere和Chateau Ramafort),成為Domaines C.G.R.主要的三間酒莊之一,這三間酒莊彼此相連,面積一共有300英畝,且同時也挖角了Chateau Lafite技術經理做為顧問,之後這三間酒莊屢屢得獎,其中Chateau La Cardonne在2000年獲選為Decanter雜誌中最佳Cru Bourgeois,2005年份在Irnational Wine Challenge中評價為90分


                                                          圖片來源: Domaines C.G.R.

                                                                                             圖片來源

品種:50% Merlot /45% Cabernet Sauvignon /5% Cabernet Franc

2005年份評分:
Gilbert & Gaillard: 88/100
Wine Spectator: 87/100
Jean-Marc Quarin: 86/100
CellarTracker: 85/100 (17 notes from 16 users )
La Revue du Vin de France: 16/20
Bettane et Desseauve: 15.5/20, 適飲期: 2010 to 2020
Jancis Robinson: 15.5/20, 適飲期: 2009 to 2012
Decanter: 15.2/20, 適飲期: 2013 to 2016
Vinum Wine Magazine: 15/20, 適飲期: 2012 to 2017

心得:
黑醋栗、充沛的果香、薄荷、香草氣息
入口單寧強勁有力,燻烤木質口感、黑巧克力,餘味長
每次喝了一輪其它產區的紅酒
再回來喝Medoc,常常會有"太棒了"的感受
我想這大概只是我個人喜好的問題吧
反而身邊的朋友,沒有幾個喜歡Medoc的...XD
不過這支2005年確實是非常優的,值得一喝!

售價: 在機場免稅店買的,價格有點忘了。

2014年4月13日 星期日

Chateau Marceau Launay, 2009


 Chateau Marceau Launay, 2009

波爾多產區
得過巴黎農業大賽銀牌獎
不過這種獎項就是看看就好,不代表什麼意義
品種是Merlot 75% + Cabernet sauvignon 25%

黑莓果與橡木桶的香氣
櫻桃、黑醋栗帶燻烤木質尾韻
不是很差 也沒什麼突出或特別的味道
放到第二天,香氣變得比較優雅
就還OK囉~


2014年4月3日 星期四

Tintoralba, Garnacha Tintorera, Higueruela, Spain, 2012




Tintoralba, Garnacha Tintorera, Higueruela, Spain, 2012

這支酒曾經出現在神之水滴的漫畫裡而出名,因為出現在這次的7-11品酒誌裡面,看起來不錯所以入手了。Bodegas Tintoralba是一間西班牙的葡萄酒合作社,由160名成員組成,擁有2600頃的葡萄園,算是西班牙國內十分龐大的合作社。

此款酒用上了100%的Garnacha Tintorera所釀造。Garnacha Tintorera是Garnacha的一種混種,這個品種的葡萄十分特別,一般的葡萄即使果皮是紅色的,果肉通常也都是白色,但這個品種的葡萄,果肉卻是紅色的。在釀酒上,這個品種常會呈現出黑胡椒、黑橄欖或其他辛香料的口感。
                                                                                                      圖片來源

聞起來是鮮甜的水果氣味
入口時卻有不一樣的感受,複雜香料味道帶有些許的鹹感
燻烤的口感在末端出現
說不上多美好,但是味道讓人印象深刻

價格:490元