Tintoralba, Garnacha Tintorera, Higueruela, Spain, 2012
這支酒曾經出現在神之水滴的漫畫裡而出名,因為出現在這次的7-11品酒誌裡面,看起來不錯所以入手了。Bodegas Tintoralba是一間西班牙的葡萄酒合作社,由160名成員組成,擁有2600頃的葡萄園,算是西班牙國內十分龐大的合作社。
此款酒用上了100%的Garnacha Tintorera所釀造。Garnacha Tintorera是Garnacha的一種混種,這個品種的葡萄十分特別,一般的葡萄即使果皮是紅色的,果肉通常也都是白色,但這個品種的葡萄,果肉卻是紅色的。在釀酒上,這個品種常會呈現出黑胡椒、黑橄欖或其他辛香料的口感。
聞起來是鮮甜的水果氣味
入口時卻有不一樣的感受,複雜香料味道帶有些許的鹹感
燻烤的口感在末端出現
說不上多美好,但是味道讓人印象深刻
價格:490元
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