紅葡萄的世界: 2015

2015年5月13日星期三

Chateau Mongravey, Margaux, 2011

Chateau Mongravey位於波爾多西北，距離22公里的 Arsac(阿爾薩克)
算十分靠近Margaux，但並不在Margaux產區裡面。

198年Regis Bernaleau先生創建該酒莊，有13公頃的葡萄園位在Margaux產區，另外6公頃位在Haut-medoc產區，葡萄園種植有70%的Cabernet Sauvignon和30%的Merlot。Regis Bernaleau的女兒：Karin Bernaleau自1999年開始管理酒莊，負責市場營銷。2003年開始入選中級酒莊(Cru Bourgeois)。

(圖片來源：http://vignobles-bernaleau.fr/)

開瓶後聞到十分濃郁的莓果與Medoc風格的花香氣 (疑? 不是Margaux嗎?)
入口扎實，莓果的味道很不錯，口感濃郁香甜
帶有一點胡椒氣味及薄荷涼感，餘韻很長~
無須等待，一開瓶就是最好喝的時候
好棒的Medoc! (疑? 不是Margaux嗎?)
好吧...
這真的喝起來一點也不Margaux...
對我來說，它的綜合表現非常優，不管是氣味或是口感
在這CB 12強裡面，絕對可以排進前三名
But! 人生最重要的就是這個But!
它沒有Margaux的風土表現...
那個優雅、女性化、輕柔優美的風格和有如香水般的氣味
它一點也沒有...
這真是一種複雜的心情
喝著這麼好喝的酒，心裡卻有一點點悵然若失的感覺
好吧...一切都是酒標的錯...
這是一款美好且純正風味的Medoc，非常棒! 謝謝~

2011年份評分：
Gilbert & Gaillard 89 /100
Wine Enthusiast 88 /100
Jean-Marc Quarin 87 /100
Jancis Robinson 15.5 /20 (適飲期：2014 to 2022)

From 家樂福2014中級酒莊12強

2015年4月19日星期日

Château Castera, Médoc, 2011

Château Castera酒莊的歷史悠久，從14世紀開始就已存在，近代則是從Carl E. Press(目前業主之父)及Dieter Tondera共同收購酒莊後開始經營，到2010年Tondera撤出，由Thomas C. Press接手經營至今。

(圖片來源 from http://www.crus-bourgeois.com/chateau-castera?lang=fr)

剛開瓶時是很乾淨、年輕，富有朝氣的藍莓果香氣
入口意外的有成熟的風味
但剛開時味道稍嫌輕淡，餘韻不足
隔天明顯好很多
口感變得較扎實，藍莓果實和梅子的香味

2011年份評分：
Wine Enthusiast 90 /100
Gilbert & Gaillard 88 /100
Jancis Robinson 15 /20 適飲期: 2014 to 2020
Gault & Millau 14.5 /20

購入：家樂福2014 中級酒莊前12強

Chateau Peyrat-Fourthon, Haut medoc, 2011

Chateau Peyrat-Fourthon是一間歷史悠久的酒莊，早在18世紀就已經存在。現任莊園主Narboni家族於2004年購入後，將原本的莊園面積從12公頃擴大到20公頃，近年來也不斷的在各種比賽中得獎，這隻2011年份也入選CB大賽的前12強。

扎實的果漿與橡木桶木質香氣
很突出的波爾多花香氣息，讓人印象深刻
氣味的質感表現不錯
口感也十分細緻，穩重不失優雅
充分展現傳統風格的美好
相當不錯~

品種：
Cabernet Sauvignon: 55%
Merlot: 36%
Cabernet Franc: 5%
Petit Verdot: 4%

購入：From 家樂福Cru bourgeois前12強

2015年3月12日星期四

Chateau Marjosse, Pierre Lurton, 2012

Chateau Marjosse位於Bordeaux的Entre Deux Mers區域，這個區域並不是有名的產區，過去這間酒莊也沒有什麼名氣，直到Pierre Lurton這個人的出現。
Pierre Lurton，手裡握有貴腐酒之王的Chateau d’Yquem酒莊，與Saint-Émilion區域鼎鼎有名的Chateau Cheval Blanc白馬酒莊，這位有名的莊園主，在1997年購入了Chateau Marjosse，成為其擁有的第三間酒莊，酒莊也因此帶起聲名，雖然價位不高，但一直以來也都得到不錯的評價~

(圖片來源：http://www.lessa.so/goods.php?id=151)

氣味是黑醋栗、清爽的甜莓果與薄荷涼感
入口與氣味相稱，清爽口感帶有輕柔燻烤味
味道末端的單寧苦澀感稍重，單喝比較明顯
搭配乳酪後就能美好的協調
是會讓人感到心情愉悅的味道
對我來說算還不錯吧~

品種：Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%),Cabernet Franc (10%) and Malbec (10%).

2012年份評分：
James Suckling： 88/100
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider： 85-87/100
Asian Palate Jeannie Cho Lee： 86/100
Jean-Marc Quarin： 83/100
Gault & Millau： 14.5/20
Vinum Wine Magazine： 14.5/20 (適飲期：2018 to 2022，可能時間還沒到阿...)

購入 From 家樂福：NT 429元

2015年3月4日星期三

Chateau Cap Leon Veyrin, Listrac-Medoc, 2011

Meyre家族自1810年開始，於Listrac及Haut-Medoc地區經營葡萄園及酒莊，目前這個家族一共有三個酒莊在經營：Chateau Cap Leon Veyrin、Château Julien和Château Bibian。

(圖片來源：http://www.vignobles-meyre.com/chateau_capleon_veyrin.php)

心得：
聞起來是尋常的莓果香氣
入口是十分扎實的黑莓果，酒精感稍重
尾端帶出些許不錯的木質氣味
很傳統的Medoc口感
不覺得有特別突出之處
但結構扎實

品種 : 60% de merlot, 35% de cabernet sauvignon, 5% de petit verdot.

評價分數：
Wine Spectator 89/100
Wine Enthusiast 88/100
Gilbert & Gaillard 87/100
James Suckling 87/100
Jancis Robinson 16/20 (適飲期：2013 to 2021)

購入點：家樂福2014年中級酒莊前12名套組(9999元)