2013年11月29日 星期五

Finca Cerrada Crianza, 2007





Finca Cerrada Crianza, 2007

酒莊:Vinícola de Tomelloso,位於西班牙的自治區Castilla La Mancha,這個自治區是西班牙最大的葡萄酒產區,佔西班牙總產量的50%。這間酒莊創立於1986年,從1991年開始生產瓶裝葡萄酒。

                                 (from http://countrybred.com/regions/central-spain/castilla-la-mancha/)

Castilla La Mancha最有名的景色
                                     (from http://www.hdwallpapers.in/consuegra_la_mancha_spain-wallpapers.html)

Finca Cerrada,西班牙文翻譯起來叫作"農場休息",取這樣的名字還蠻有意思的~
釀酒過程中會在橡木桶內熟成6個月
這支2007年份的紅酒,剛在2013年德國柏林葡萄酒大賽得到銀牌獎,有一定的實力。

品種:主要是Tempranillo,搭配Cabernet Sauvignon、Syrah。

酒體是深紫紅色
濃郁類似黑棗與糖漿氣味,遠遠就可以聞到
帶有淡淡木質燻烤味道和櫻桃果實的口感
酸度和單寧都是中度,入口後氣味還會停留一小段時間
配合餐點時有Syrah的特色,濃厚複雜的口感又不喧賓奪主
還蠻適合搭配肉類主餐的~

售價:忘了...大約4百多台幣
購買地點:全聯
P.S. 全聯最近進了這個酒莊的一系列紅酒、白酒和Rose
不過白酒和Rose我目前是完全沒興趣...

3 則留言:

  1. 我也買了這瓶~ 喜歡您的介紹~是否可以借分享到我經營的臉書頁面_ 小資男女的紅酒筆記本呢?

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    1. 太久沒注意,沒發現有人回XD
      您應該是第一個留言的吧 哈哈

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