2014年10月29日 星期三
Haut Brillette, Moulis en Medoc, 2010
Chateau Brillette這間中級酒莊(Crus Bourgeois Supérieur)位在Moulis en Medoc。
Moulis en Medoc的地理位置。(資料來源:http://www.hachette-vins.com/le-guide-hachette-des-vins/regions-viticoles/bordelais/le-medoc/moulis-en-medoc-3-149-80-85.html)
Moulis en Medoc這個區域裡有許多有名的中級酒莊,而Chateau Brillette它的鄰居就是大名鼎鼎的明星中級酒莊Chateau Chasse-spleen。
Haut Brillette是Chateau Brillette的二軍酒,過去二軍酒的酒標上是寫Les Hauts de Brillette,後來改為簡單的Haut Brillette。一間普通中級酒莊的二軍酒? 那有什麼好喝的?? 價錢甚至比一些中級酒莊的一軍酒還貴??? 雖然有這些問號,但評價似乎不錯,所以還是買了~
剛開瓶時,聞到的是具有扎實感的黑醋栗與木質香氣
似乎質還不錯!
入口就稍嫌單調了一點,巧克力、木桶味道與黑莓果口感
感覺整體結構完整,耐喝但沒什麼特色
還OK囉~
入手價:NT$: 690元 from 家樂福
2014年10月26日 星期日
Castaño Monastrell Yecla, 2010
Castano家族經營Yecla產區的葡萄酒已經超過50年以上的歷史
Yecla位於西班牙的東南方,是西班牙的葡萄酒法定產區之一(Denominación de Origen (DO))。
這個產區的主要葡萄品種就是Monastrell。
Yecla市景圖 (圖片來源:http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yecla._Vista_desde_el_Santuario_del_Castillo_2.JPG)
Monastrell 這個品種在法國叫做Mourvèdre
在法國主要種植於隆河谷地和普羅旺斯,另外也在很多新世界國家的產區中使用
這個品種釀出的酒,往往具有高酒精度
並容易帶有濃郁黑莓果、葷腥氣味、肉味及皮革氣味
這隻紅酒用的就是100%的Monastrell~
心得:
酒體是紅褐色
剛開瓶時是黑莓果、酸梅、辛香料
後面是濃郁果漿與淡淡菸草氣味
複雜的鹹感燻烤口感
香氣和入口的質感還OK
入手價:NT 460$ from 家樂福
2014年10月1日 星期三
Chateau Saint-Hilaire, Medoc, 2008
Chateau Saint-Hilaire,最早的歷史是在1980年代,由一位荷蘭的工程師移民於Medoc產區種植葡萄園,並賣給大型合作社,後來自1995年開始以酒莊的名字生產葡萄酒,並於2003年開始獲得Cru Bourgeois中級酒莊的官方認定評價。
(圖片來源:http://www.chateau-st-hilaire.com/en/)
心得:
傳統Medoc風格,黑醋栗與花香氣息入口是厚實的木質帶點鹹味的口感
剛開瓶時有點生硬,要給她一點時間
之後就會有不錯的平衡感
整體來說還蠻不錯的~
2008年份評分:
Decanter:16/20, 適飲期:2011 ~ 2018
價格:印象中好像是5百多元 (家樂福)
非常超值~
McGUIGAN Founder Series Cabernet Shiraz, Mclaren Vale,2012
Mclaren Vale(麥克拉倫谷地),位在南澳大利亞的葡萄酒產區,紅葡萄酒的葡萄品種以Shiraz最出名,這裡出產的Shiraz有明顯的黑巧克力和黑色莓果香氣。
(圖片來源: http://goista.com/mclaren-vale-south-australias-world-renowned-wine-regions/)
Mcguigan是澳洲很大的葡萄酒品牌,屬於AVL集團
心得:
黑莓果、松木,乾燥燻烤口感
單寧強勁,很爽朗的味道
已經是適飲期,3-5年內喝掉應該都還不差
售價:525元 (from 金門風獅爺購物中心)
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