Castano家族經營Yecla產區的葡萄酒已經超過50年以上的歷史
Yecla位於西班牙的東南方,是西班牙的葡萄酒法定產區之一(Denominación de Origen (DO))。
這個產區的主要葡萄品種就是Monastrell。
Yecla市景圖 (圖片來源:http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yecla._Vista_desde_el_Santuario_del_Castillo_2.JPG)
Monastrell 這個品種在法國叫做Mourvèdre
在法國主要種植於隆河谷地和普羅旺斯,另外也在很多新世界國家的產區中使用
這個品種釀出的酒,往往具有高酒精度
並容易帶有濃郁黑莓果、葷腥氣味、肉味及皮革氣味
這隻紅酒用的就是100%的Monastrell~
心得:
酒體是紅褐色
剛開瓶時是黑莓果、酸梅、辛香料
後面是濃郁果漿與淡淡菸草氣味
複雜的鹹感燻烤口感
香氣和入口的質感還OK
入手價:NT 460$ from 家樂福
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