Chateau Saint-Hilaire，最早的歷史是在1980年代，由一位荷蘭的工程師移民於Medoc產區種植葡萄園，並賣給大型合作社，後來自1995年開始以酒莊的名字生產葡萄酒，並於2003年開始獲得Cru Bourgeois中級酒莊的官方認定評價。
(圖片來源：http://www.chateau-st-hilaire.com/en/)
心得：
傳統Medoc風格，黑醋栗與花香氣息入口是厚實的木質帶點鹹味的口感
剛開瓶時有點生硬，要給她一點時間
之後就會有不錯的平衡感
整體來說還蠻不錯的~
2008年份評分：
Decanter：16/20， 適飲期：2011 ~ 2018
價格：印象中好像是5百多元 (家樂福)
非常超值~
沒有留言:
張貼留言