Chateau Saransot-Dupre, Listrac-Medoc, 2014

Chateau Saransot-Dupre, Listrac-Medoc, 2014 

位於Listrac-Medoc，從1875年開始被Raymond家族收購

19世紀經歷嚴重的葡萄霜霉病，白粉病和根瘤蚜（phylloxera）

由家族的遺孀Marie Raymond所拯救，順利發展至今

目前是由專業的釀酒師兼繼承者的Yves Raymond所擁有

(圖片來源)

在2017年6月18日舉辦的中級酒莊(Crus Bourgeois)競賽中

Chateau Saransot-Dupre, Listrac-Medoc, 2014獲得了冠軍

(圖片來源)

賽評品評:

紅色水果，花香調，清新的苦味，單寧柔順，緊實，美味。

品飲心得:

開瓶時香氣十分出色

柔和的莓果，清香薄荷，微微的花香

入口也是柔和的單寧

餘韻並不長

算是柔美清新的小品

Decanter適飲期:2018-2027

Chateau Mongravey, Margaux, 2011

Chateau Mongravey位於波爾多西北，距離22公里的 Arsac(阿爾薩克)
算十分靠近Margaux，但並不在Margaux產區裡面。

198年Regis Bernaleau先生創建該酒莊，有13公頃的葡萄園位在Margaux產區，另外6公頃位在Haut-medoc產區，葡萄園種植有70%的Cabernet Sauvignon和30%的Merlot。Regis Bernaleau的女兒：Karin Bernaleau自1999年開始管理酒莊，負責市場營銷。2003年開始入選中級酒莊(Cru Bourgeois)。

(圖片來源：http://vignobles-bernaleau.fr/)


開瓶後聞到十分濃郁的莓果與Medoc風格的花香氣 (疑? 不是Margaux嗎?)
入口扎實，莓果的味道很不錯，口感濃郁香甜
帶有一點胡椒氣味及薄荷涼感，餘韻很長~
無須等待，一開瓶就是最好喝的時候
好棒的Medoc! (疑? 不是Margaux嗎?)
好吧...
這真的喝起來一點也不Margaux...
對我來說，它的綜合表現非常優，不管是氣味或是口感
在這CB 12強裡面，絕對可以排進前三名
But!  人生最重要的就是這個But!
它沒有Margaux的風土表現...
那個優雅、女性化、輕柔優美的風格和有如香水般的氣味
它一點也沒有...
這真是一種複雜的心情
喝著這麼好喝的酒，心裡卻有一點點悵然若失的感覺
好吧...一切都是酒標的錯...
這是一款美好且純正風味的Medoc，非常棒! 謝謝~

2011年份評分：
Gilbert & Gaillard 89 /100  
Wine Enthusiast 88 /100  
Jean-Marc Quarin 87 /100  
Jancis Robinson 15.5 /20  (適飲期：2014 to 2022)

From 家樂福2014中級酒莊12強

Château Castera, Médoc, 2011

Château Castera酒莊的歷史悠久，從14世紀開始就已存在，近代則是從Carl E. Press(目前業主之父)及Dieter Tondera共同收購酒莊後開始經營，到2010年Tondera撤出，由Thomas C. Press接手經營至今。

        (圖片來源 from http://www.crus-bourgeois.com/chateau-castera?lang=fr)

剛開瓶時是很乾淨、年輕，富有朝氣的藍莓果香氣
入口意外的有成熟的風味
但剛開時味道稍嫌輕淡，餘韻不足
隔天明顯好很多
口感變得較扎實，藍莓果實和梅子的香味

2011年份評分：
Wine Enthusiast 90 /100  
Gilbert & Gaillard 88 /100  
Jancis Robinson 15 /20   適飲期: 2014 to 2020
Gault & Millau 14.5 /20

購入： 家樂福2014 中級酒莊前12強

Chateau Peyrat-Fourthon, Haut medoc, 2011

Chateau Peyrat-Fourthon是一間歷史悠久的酒莊，早在18世紀就已經存在。現任莊園主Narboni家族於2004年購入後，將原本的莊園面積從12公頃擴大到20公頃，近年來也不斷的在各種比賽中得獎，這隻2011年份也入選CB大賽的前12強。

扎實的果漿與橡木桶木質香氣
很突出的波爾多花香氣息，讓人印象深刻
氣味的質感表現不錯
口感也十分細緻，穩重不失優雅
充分展現傳統風格的美好
相當不錯~

品種：
 Cabernet Sauvignon: 55%
Merlot: 36%
Cabernet Franc: 5%
Petit Verdot: 4%

購入：From 家樂福Cru bourgeois前12強

Chateau Marjosse, Pierre Lurton, 2012

Chateau Marjosse位於Bordeaux的Entre Deux Mers區域，這個區域並不是有名的產區，過去這間酒莊也沒有什麼名氣，直到Pierre Lurton這個人的出現。
Pierre Lurton，手裡握有貴腐酒之王的Chateau d’Yquem酒莊，與Saint-Émilion區域鼎鼎有名的Chateau Cheval Blanc白馬酒莊，這位有名的莊園主，在1997年購入了Chateau Marjosse，成為其擁有的第三間酒莊，酒莊也因此帶起聲名，雖然價位不高，但一直以來也都得到不錯的評價~

                                       (圖片來源：http://www.lessa.so/goods.php?id=151)


氣味是黑醋栗、清爽的甜莓果與薄荷涼感
入口與氣味相稱，清爽口感帶有輕柔燻烤味
味道末端的單寧苦澀感稍重，單喝比較明顯
搭配乳酪後就能美好的協調
是會讓人感到心情愉悅的味道
對我來說算還不錯吧~

品種：Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%),Cabernet Franc (10%) and Malbec (10%).

2012年份評分：
James Suckling： 88/100  
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider： 85-87/100  
Asian Palate Jeannie Cho Lee： 86/100  
Jean-Marc Quarin： 83/100  
Gault & Millau： 14.5/20  
Vinum Wine Magazine： 14.5/20 (適飲期：2018 to 2022，可能時間還沒到阿...)


購入 From 家樂福：NT 429元

Chateau Cap Leon Veyrin, Listrac-Medoc, 2011

Meyre家族自1810年開始，於Listrac及Haut-Medoc地區經營葡萄園及酒莊，目前這個家族一共有三個酒莊在經營：Chateau Cap Leon Veyrin、Château Julien和Château Bibian。

       (圖片來源：http://www.vignobles-meyre.com/chateau_capleon_veyrin.php)

心得：
聞起來是尋常的莓果香氣
入口是十分扎實的黑莓果，酒精感稍重
尾端帶出些許不錯的木質氣味
很傳統的Medoc口感
不覺得有特別突出之處
但結構扎實

品種 : 60% de merlot, 35% de cabernet sauvignon, 5% de petit verdot.

評價分數：
Wine Spectator 89/100  
Wine Enthusiast 88/100  
Gilbert & Gaillard 87/100  
James Suckling 87/100  
Jancis Robinson 16/20  (適飲期：2013 to 2021)

購入點：家樂福2014年中級酒莊前12名套組(9999元)

Dominio de Punctum Biodynamic Estate & Winery

甜感的草莓果醬氣味，與一般的莓果香氣
入口甜感依舊，酸度略明顯
口感涼爽，幾乎沒有單寧感
好似悠閒的週末，在喝下午茶一樣的輕鬆

Chateau Muret, Haut Medoc, 2010

Chateau Muret的2010年份，得到2013年的中級酒莊冠軍

試飲心得：
濃郁又新鮮的莓果漿氣息
到尾韻才帶有點花香
入口是清新的
加上尾端的薄荷涼感
讓人感覺沒什麼負擔的愉悅
不太了解為什麼得了冠軍
但覺得是個不錯的輕鬆小品

Chateau L'Argenteyre, Medoc, 2010

年初的時候喝過這隻的2008年份
http://goegoe126.blogspot.tw/2014_01_01_archive.html
所以對於酒莊就不再多做介紹囉~

試飲心得：
開瓶後聞到的一樣是甜膩的莓果果漿氣味
入口偏新鮮水果口感，單寧略顯酸澀
一段時間後口感圓潤，但味道也不突出
雖然表現還算不錯
不過跟08年份比起來
這隻10年的明顯沒那麼優
而且有一種太早把它打開的感覺


入手價：NT:479$ from 家樂福

Chateau Haut Tayac, Margaux, 2009

Chateau Haut Tayac，原本以為是Chateau Tayac酒莊的二軍酒
後來查一下發現不是，酒莊真的就叫Chateau Haut Tayac
這間酒莊也有點命運多舛
本來列名中級酒莊(Cru Bourgeois)內
但2003年開始被除名了，之後好像也沒有再列進中級酒莊名單內
同樣在瑪歌產區，倒是有另一間叫做Chateau Grand Tayac的列名在中級酒莊名單

試飲心得：
開瓶後聞起來，依舊感覺得出瑪歌的風格
淡淡的香水氣息
另外還帶有一點新鮮水果的氣味
聞起來輕柔，入口也是一樣
非常女性化，就好像女子的髮絲一樣，摸不著邊際
若要解釋為結構鬆散也是可以
或許這就是不受酒評青睞的地方
但我覺得這也算是一種風格
至少從香氣到入口，沒有感覺到任何一絲不愉悅的感受
整體來說是輕鬆易飲
甚至不知不覺的就多喝了幾杯，過程還很開心

以這個價位來說，又帶有瑪歌的風格
算是還不錯囉~


品種：Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (38%), Petit Verdot (8%), Cabernet Franc (6%)


入手價：NT: 689$ from 家樂福

Chateau Poitevin, Medoc, 2010

Chateau Poitevin在Medoc區域是很年輕的酒莊。

                                          (來源：http://www.yesmywine.com/brand/4324)

                                                  (來源：http://www.globalwinespirits.com/)

Chateau Poitevin的故事也是十分戲劇性。
創始人René Poitevin在1950年代買下了距離Pauillac北方40分鐘車程，約10英畝大的葡萄園，一開始是將種植的Cabernet Sauvignon，提供給當地的合作社，作為其他酒莊釀酒的原料，而他的兒子Georges接手後，也是持續這樣的經營模式。但是第三代的Guillaume Poitevin，顯然不甘於只是替人種植葡萄，他很努力的學習釀酒的技術，並一直想說服自己的父親，用自己種的葡萄來創立自己的品牌酒莊。終於在1991年，那年Guillaume才18歲，剛從高中畢業，他對他的父親Georges下了最後通牒，說他願意接下父親的葡萄園，但唯一條件是他們必須開始自己釀造葡萄酒。Georges感到很不以為然，覺得釀酒不是那麼簡單的工作，為什麼不好好的種葡萄就好呢? 所以Georges告訴他兒子：如果你能釀出兩桶高品質的葡萄酒，那麼我會把整個葡萄園都交給你來經營。就在這一年，即使1991年的天氣實在是很差，結霜凍死了不少Cabernet，但Guillaume依舊收集了近一噸的葡萄，釀出了50桶的葡萄酒，告訴他父親，我真的辦的到! 雖然Georges對這樣的結果並不是很滿意，但最終還是同意將葡萄園交給他的兒子經營。一開始的前幾年，酒莊當然是慘澹經營，但他們以接近有機的栽種方式，使葡萄展現出當地自然風土的特色，好品質漸漸受到注意，慢慢的大家開始稱讚這位年輕的釀酒師，甚至有評論家認為Guillaume是位不可思議的天才。在2003年中級酒莊重新評級時，Chateau Poitevin成為新列入中級酒莊的五間其中之一。

為了提升中級酒莊的品質與信譽，中級酒莊的年度競賽從2010年開始重新舉辦，而Chateau Poitevin的2009年份，在2012年中級酒莊年度大賽中，從一百多隻酒的評選裡獲得最高榮譽的冠軍，這樣的成就，也為Guillaume這20多年來的努力，下了一個很棒的註解。

開瓶後
明顯聞到優雅橡木桶與花香氣息
入口有松木與成熟莓果味道
扎實的口感，尾韻細長且平易近人
花香氣味持續到尾韻，連呼出的氣息中都還存在
這樣的表現很難不喜歡它!

縱使沒有豐富的變化，但充分展現傳統風格的美好之處
在新時代的潮流中，感覺出釀酒師想表達的風骨~

葡萄品種：40% Cabernet Sauvignon，55% Merlot，5% Petit Verdot

2010年份評分：
Wine Enthusiast： 90/100
Wine Spectator：90/100 

Cellar Tracker：88/100 (40 notes from 32 users ) 

Jean-Marc Quarin：86/100 

Decanter：16.3/20 (適飲期: 2013 to 2018)

Jancis Robinson：14.5/20 (適飲期: 2013 to 2016)

2010年份獎項：
Concours General Agricole Paris, 2012 (2012年巴黎農業大賽)： 金牌獎
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012 (2012年波爾多葡萄酒大賽)： 銀牌獎

入手價: 549元 from 家樂福

非常非常超值~

Black Roble, Ribera del Duero, 2012

西班牙CVNE集團旗下的Cune酒廠的紅酒
產地是Ribera del Duero (斗羅河岸)
Ribera del Duero是西班牙有名的法定產區(D.O.)
主要的品種是Tempranillo
Tempranillo在此產區的特色是色深且口感濃郁，常帶有菸草香料及皮革味道

                                                                    Ribera del Duero 的產地Logo


深紅黑李子顏色
強勁新鮮的莓果氣味
強勁之餘，帶有一點優雅香料味道
入口與香氣是符合的
幾乎沒有出入，表裡如一
強勁單寧，黑李子口感，連黑李後面的澀感也如出一轍
和濃郁口感的乳酪非常搭配
酒雖然很年輕，但感覺已經適飲


入手價：980元 from 家樂福
這隻表現雖然不差，但我感覺還是貴了點

Haut Brillette, Moulis en Medoc, 2010

Chateau Brillette這間中級酒莊(Crus Bourgeois Supérieur)位在Moulis en Medoc。

Moulis en Medoc的地理位置。(資料來源：http://www.hachette-vins.com/le-guide-hachette-des-vins/regions-viticoles/bordelais/le-medoc/moulis-en-medoc-3-149-80-85.html)

Moulis en Medoc這個區域裡有許多有名的中級酒莊，而Chateau Brillette它的鄰居就是大名鼎鼎的明星中級酒莊Chateau Chasse-spleen。
Haut Brillette是Chateau Brillette的二軍酒，過去二軍酒的酒標上是寫Les Hauts de Brillette，後來改為簡單的Haut Brillette。一間普通中級酒莊的二軍酒? 那有什麼好喝的?? 價錢甚至比一些中級酒莊的一軍酒還貴??? 雖然有這些問號，但評價似乎不錯，所以還是買了~

剛開瓶時，聞到的是具有扎實感的黑醋栗與木質香氣
似乎質還不錯!
入口就稍嫌單調了一點，巧克力、木桶味道與黑莓果口感
感覺整體結構完整，耐喝但沒什麼特色
還OK囉~

入手價：NT$: 690元 from 家樂福

Castaño Monastrell Yecla, 2010

Castano家族經營Yecla產區的葡萄酒已經超過50年以上的歷史
Yecla位於西班牙的東南方，是西班牙的葡萄酒法定產區之一(Denominación de Origen (DO))。
這個產區的主要葡萄品種就是Monastrell。

Yecla市景圖 (圖片來源：http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yecla._Vista_desde_el_Santuario_del_Castillo_2.JPG)

Monastrell 這個品種在法國叫做Mourvèdre
在法國主要種植於隆河谷地和普羅旺斯，另外也在很多新世界國家的產區中使用
這個品種釀出的酒，往往具有高酒精度
並容易帶有濃郁黑莓果、葷腥氣味、肉味及皮革氣味
這隻紅酒用的就是100%的Monastrell~
心得：
酒體是紅褐色
剛開瓶時是黑莓果、酸梅、辛香料
後面是濃郁果漿與淡淡菸草氣味
複雜的鹹感燻烤口感
香氣和入口的質感還OK

入手價：NT 460$ from 家樂福

Chateau Saint-Hilaire, Medoc, 2008

Chateau Saint-Hilaire，最早的歷史是在1980年代，由一位荷蘭的工程師移民於Medoc產區種植葡萄園，並賣給大型合作社，後來自1995年開始以酒莊的名字生產葡萄酒，並於2003年開始獲得Cru Bourgeois中級酒莊的官方認定評價。

(圖片來源：http://www.chateau-st-hilaire.com/en/)

心得：

傳統Medoc風格，黑醋栗與花香氣息
入口是厚實的木質帶點鹹味的口感
剛開瓶時有點生硬，要給她一點時間
之後就會有不錯的平衡感
整體來說還蠻不錯的~

2008年份評分：
Decanter：16/20， 適飲期：2011 ~ 2018

價格：印象中好像是5百多元 (家樂福)

非常超值~

McGUIGAN Founder Series Cabernet Shiraz, Mclaren Vale,2012

Mclaren Vale(麥克拉倫谷地)，位在南澳大利亞的葡萄酒產區，紅葡萄酒的葡萄品種以Shiraz最出名，這裡出產的Shiraz有明顯的黑巧克力和黑色莓果香氣。

 (圖片來源: http://goista.com/mclaren-vale-south-australias-world-renowned-wine-regions/)

Mcguigan是澳洲很大的葡萄酒品牌，屬於AVL集團
心得：
黑莓果、松木，乾燥燻烤口感
單寧強勁，很爽朗的味道
已經是適飲期，3-5年內喝掉應該都還不差

售價：525元 (from 金門風獅爺購物中心)