Coto Hayas Tinto, 2007, (Bodegas Aragonesas, Campo de Borja, Spain)

Coto de Hayas Tinto, 2007, (Bodegas Aragonesas, Campo de Borja, Spain)

今天開的這支酒款來自西班牙的Campo de Borja產區
位於Aragón區內，1980年開始納入法定產區(DO)

                                                                              (from http://blog.winemeta.com)

產區內主要的葡萄品種是Garnacha，且有許多老樹種

而Bodegas Aragonesas是這個產區的主要酒莊之一，產量佔這個產區的6成之多

今天開的這款算是比較平價的
另外還有存放橡木桶超過一年且裝瓶存放超過兩年以上的Coto Hayas Reserva酒款
及100%用上Garnacha老樹種的旗艦酒款(Coto Hayas Fagus)等等


酒體呈深暗紅色

開瓶後，可以聞到強勁的莓果酸、複雜辛香料及煙燻氣息
入口有胡椒及燻烤木質的口感，單寧偏重，餘味悠長
剛開瓶雖然已經很不錯，但還稍微生澀
半小時後就顯得容易親近，強勁果酸轉變為帶有甜感及堅果類油脂
因其複雜的香料氣息與口感，加上較長的餘韻，給人一種頗有深度的感受
可惜的是，放超過兩小時以後，氣味和口感就漸漸變的平庸
第二天喝起來就更沒有特色了，可能需要盡早喝掉它
整體來說，還算不錯喝~

葡萄品種：Garnacha 50%、 Tempranillo 20%、 Syrah 20%、
Carbenet Sauvignon 10%

Garnacha就是常見的Grenache，只是在西班牙稱之為Garnacha，常與Tempranillo做搭配

Garnacha(Grenache)一般給人感覺年輕帶有甜感

但這隻酒款是用超過40年樹齡的Garnacha、超過25年樹齡的Tempranillo

又混合了Syrah和Carbenet Sauvignon(皆超過10年樹齡)

感覺和以往喝到的法國以Grenache為主體的酒款，口感差異不小

價位是重點

NT$380 買到這樣的東西算蠻不錯的

下次應該會考慮入手Reserva~

Chateau Preuillac, Medoc, 2006

Chateau Preuillac, Medoc, 2006

這次開的酒又回到了我最喜歡的Medoc。
Chateau Preuillac這間酒莊位於Saint Estèphe北邊的Lesparre Médoc，佔地30公頃。

最初是由Edmond Addé於1869年創立，創立之初就贏得不少獎項，在1932年Cru Bourgeois(中級酒莊)分級制度創立時就名列其中。Edmond Addé死後，酒款的品質開始起起伏伏，直到1969年後Raymond Bouët接手並大肆整頓酒莊後出現起色，但是Raymond Bouët死後又遇到同樣的狀況：品質開始下降... 到了1998年，由Mau家族和荷蘭的Dirkzwager家族共同將酒莊買下後，調整釀酒和種植技術後，品質又開始提升。不過2003年重修的Cru Bourgeois，可能是因為評比的是1994年到1999年份的酒款，Chateau Preuillac並沒有被列入，直到2008年公布的Cru Bourgeois名單，才又將這間酒莊列入，2009年的名單同樣也有這間酒莊，表示它的進步受到了認可。
                                                    -  資料來源：Chateau Preuillac官網、Cru Bourgeois官方網站

葡萄品種：
50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc


酒體呈深暗紅色

黑醋栗、梅子和優雅耐聞的橡木桶香氣
香氣很突出，聞起來是傳統且良好的Medoc風格
剛開瓶時，入口單寧強勁，但平衡感很好
放了半小時以後，口感開始圓潤，可惜的是餘韻並不長
整體來說，感覺到一種堅守傳統，不追求華麗的風格
我個人是很喜歡，但對女生來說可能就沒那麼討喜

這隻2006年份的評分都在中上：
Wine Enthusiast： 90/100  
Jean-Marc Quarin： 87/100  
Gilbert & Gaillard： 86/100  
Jancis Robinson： 15.5/20 (適飲期：2012 to 2018)
La Revue du Vin de France： 14.5/20  

價格：國外平均價格是台幣570元左右
大潤發：NT 629$
算是物有所值的價格囉~

Line 39, Petite Sirah, 2010

Line 39, Petite Sirah, California, 2010

美國加州的紅酒，個人不偏愛
但那天應該是腦筋有點不清楚...
瓶身有點沾到紅酒漬，是因為購買當天有不小心打破一瓶紅酒
店員很好心，請我直接拿一瓶新的，沒有算上打破那瓶的錢...

Petite Sirah並不是Shiraz，可能那天是眼花看錯所以才買的，我很愛Shiraz
Petite Sirah是美洲地區的名字，在法國原名是Durif，紀念發明者：Dr. Francois Durif
Durif這個品種的葡萄在法國相當少見，很少酒莊會種，所以酒款也屈指可數
不過在美國就蠻常見的，澳洲也有種植
這個葡萄品種的特性是酒體顏色深，單寧豐富且酸度高

開瓶後酒體呈深紅寶石顏色
黑莓與紅棗香氣帶些微複雜香料氣味，味道十分的甜
入口也是甜感非常明顯，酸度普通，很年輕的氣息
整體而言，就是很一般加州的風格
順口帶甜，沒什麼負擔，很適合平常不喝紅酒的人
用來婚宴請客倒還蠻合適的
對我來說呢...就是7-11便利商店風格的酒
但相較一般7-11賣的酒款 有平均以上的表現

評分：
CellarTracker: 88/100 (13 notes from 12 users )  
Wine Enthusiast: 87/100  
Wine Spectator: 86/100
倒還不低~

價格方面
國外的平均價格大概280~300左右
大潤發賣429$算合理
可以推薦給討厭紅酒苦澀味的人
常喝紅酒的人...跳過她吧!

Chateau Semeillan, Listrac, 2007

Chateau Semeillan, Listrac, 2007

這次喝的酒款跟上次喝的Chateau Lafon一樣，是Listrac-Medoc產區的
但是給我的感覺卻是大大的不同~

再複習一下Listrac-Medoc的地理位置~

這個產區主要的土壤特性為石灰岩和黏土，產出的CS較為乾燥且澀，這樣的特性在年輕的酒中會表現出來，但是近年來酒莊會加入較多的Merlot，漸漸改變這樣的調性。

Chateau Semeillan在2003年被評為Cru Bourgeois Superieur
表示她具有一定的實力
但這間酒莊似乎沒什麼名氣，網路上的分享討論並不多
2008年的有得到Concours Mondial de Bruxelles(布魯塞爾世界酒類競賽)的銀牌獎

開瓶後酒體呈暗紅褐色
香氣濃郁，很傳統的黑醋栗味帶有輕柔胡椒氣息
入口不酸但丹寧較重，這樣的澀感因為有良好的香氣做平衡
所以帶給人的感受還不錯
整體口感雖然傳統，但我還蠻愛的~

重點是價位
這隻酒在國外的平均價格達到台幣700以上
2008年因為有得獎，平均價格接近台幣一千元
而這隻2007的，雖然年份差了點，但在大潤發的價格是399$
如果放給一般酒商去賣的話，大概會賣超過千元
所以大潤發賣的實在是超值
喜歡傳統Medoc產區口感的人，買了應該不會後悔~

Bourgogne, Gachat-Manat, 2010

Bourgogne, Gachat-Manat, 2010

酒體是清澈明亮的櫻桃紅
豐富的水果香氣
帶有柑橘和核桃氣味
入口有稍強烈的果酸口感
微甜的黑莓 沒什麼特色
單寧不重，餘味帶有輕微苦澀但不明顯
口感遠不如香氣帶給人的美好感受

喝之無味 棄之可惜
網路上也找不太到資料~

售價: 親戚送的 售價未知

Chateau Lauriol, Cotes de Francs, 2009

Chateau Lauriol, Cotes de Francs, 2009

上一回介紹了Cotes de Francs這個產區
這星期又開了一支Cotes de Francs產區的紅酒~
這支是Chateau Puygueraud的二軍酒 (納尼? 這麼便宜的酒款也出二軍酒?)
但是風格據說差異很大 (下次抓一支Chateau Puygueraud來喝喝看)

酒體是紫紅色
開瓶後聞到很吸引人的甜李子氣味
是我很喜歡的香氣
濃郁卻又柔和
入口的感覺是有點強烈的
偏重的單寧讓它變的有份量
而柔和的香氣又會緩和這份沉重感
尾端有些苦澀 但我覺得是瑕不掩瑜
很不錯而且有特色! 我覺得比泥巴頭更讓我喜歡~

2009年評分：
La Revue du Vin de France只給它 14.5/20 分
網路上一些網友好像也只給它中等的評價呢...
可能就只是剛好合到我的胃囉^^...

售價：NT$479 from 大潤發

Chateau Les Charmes Godard, Cotes de Francs, 2010

Chateau Les Charmes Godard, Cotes de Francs, 2010

這支酒在國內算是小有名氣
網路上已經很多人分享過這支泥巴頭
會受到推薦的原因是因為它物美價廉~

Cotes de Francs位於St. Emilion的東側
這個產區從1976年開始被列入AOC產區
雖然名氣不大 但是其實釀酒的歷史也有數百年了
這個產區有許多實力不錯的酒莊，而且紅酒的價位還沒有被炒高
例如神之水滴裡面有介紹過的Chateau Puygueraud
還有今天要講的Chateau Les Charmes Godard (和Chateau Puygueraud是同一個老闆)
這個產區有許多有名的莊園都是由Thienpont Family所擁有~
總的來說 這個產區的紅酒
比起隔壁那些已經被炒作到買不下手的St. Emilion Grand Cru Class (雖然我很愛...)
相對來說C/P值頗高
所以也受到很多人的喜愛
據說也是神之水滴的作者之一：亞樹直 最愛的產區
(原來他也喜歡便宜又大碗的XD)

葡萄品種： Merlot and Cabernet Sauvignon (比例未知)
開瓶後聞到像是很濃縮的焦糖甜味
放一陣子後開始出現較柔細的花香與青草氣息
但整體還是帶有很重的甜感
入口單寧中度偏重
甜度高 口感偏厚實
味道很不錯 可惜的是變化並不豐富
對我來說稍嫌有點單調
風格不像一般法國酒那樣纖細
感覺倒有點像新世界的紅酒
整體來說 算是有超過它價位的表現囉~

評分：
2010年的
Jean-Marc Quarin給了它 90/100的高分 (真的有到這麼好嗎?)
適飲期：2012 to 2019

售價：NT$549 from 大潤發