Chateau Saint-Hilaire, Medoc, 2008

Chateau Saint-Hilaire，最早的歷史是在1980年代，由一位荷蘭的工程師移民於Medoc產區種植葡萄園，並賣給大型合作社，後來自1995年開始以酒莊的名字生產葡萄酒，並於2003年開始獲得Cru Bourgeois中級酒莊的官方認定評價。

(圖片來源：http://www.chateau-st-hilaire.com/en/)

心得：

傳統Medoc風格，黑醋栗與花香氣息
入口是厚實的木質帶點鹹味的口感
剛開瓶時有點生硬，要給她一點時間
之後就會有不錯的平衡感
整體來說還蠻不錯的~

2008年份評分：
Decanter：16/20， 適飲期：2011 ~ 2018

價格：印象中好像是5百多元 (家樂福)

非常超值~

McGUIGAN Founder Series Cabernet Shiraz, Mclaren Vale,2012

Mclaren Vale(麥克拉倫谷地)，位在南澳大利亞的葡萄酒產區，紅葡萄酒的葡萄品種以Shiraz最出名，這裡出產的Shiraz有明顯的黑巧克力和黑色莓果香氣。

 (圖片來源: http://goista.com/mclaren-vale-south-australias-world-renowned-wine-regions/)

Mcguigan是澳洲很大的葡萄酒品牌，屬於AVL集團
心得：
黑莓果、松木，乾燥燻烤口感
單寧強勁，很爽朗的味道
已經是適飲期，3-5年內喝掉應該都還不差

售價：525元 (from 金門風獅爺購物中心)

Kirkland Signature, California,Cabernet Sauvignon 2012 好市多自有品牌1.5L紅酒

自從金門開了風獅爺購物中心(金獅影城)後

開始兼賣Costco的商品，引進了少量的酒類

這支好市多自有品牌的1.5L大瓶裝紅酒也是其中之一

產地是加州，在這個價位帶，預期應該是順口易飲

開瓶後試飲，結果也是如此

很純粹的黑莓果香氣
幾乎沒有變化與層次
入口甜膩，沒什麼酸度，單寧薄弱
味道很乾淨，只有尾巴帶有些許木質口感
感覺像是專門為女性打造的酒款
因為很大罐，是一般紅酒的兩倍量
配合分裝瓶，可以每天慢慢喝 (如上圖)
例如每天睡前一小杯，對女性來說既助眠又有益健康
價位也是很OK

價格：496元 (風獅爺購物中心)

Chateau des Biscarrats, Lalande-de-Pomerol, 2010

很多人都知道Pomerol，這個產生很多偉大酒莊的名產地
加上市場的炒作，讓Pomerol越來越高高在上
不乏動輒數萬元的名酒，沒什麼名氣的酒莊，隨便一支酒也要價台幣千元以上
但Lalande-de-Pomerol呢? 相信也很多人不知道
Lalande-de-Pomerol緊鄰著Pomerol，位於Pomerol的東北方
雖然和Pomerol很靠近，但和Pomerol的黏土性質不同
Lalande-de-Pomerol的土壤偏多砂質的特性，排水性較好

       (Lalande-de-Pomerol位於Pomerol的東北方)

也許是因為土壤的差異性
Lalande-de-Pomerol 雖然很靠近Pomerol
但風格其實不同
酒體較Pomerol來的輕盈
但一樣都是偏圓潤的口感

Lalande-de-Pomerol 現在還沒什麼名氣
但因為Pomerol的緣故而慢慢受到重視
所以目前算是個物美價廉的產區
可惜目前這個產區的紅酒在台灣能見度不高
有碰到的話，趕快抓一罐品嘗看看吧~

心得：
酒體呈暗紅褐色
黑莓、皮革、香料氣味
入口是明顯的香料胡椒口感，單寧中度
還算不賴~

價格：429元 (家樂福)

Chateau La Cardonne, Medoc, 2005

Chateau La Cardonne, Medoc, 2005

又回到我最愛的Medoc~
Chateau La Cardonne位於Medoc靠近St. Estephe的區域。
這家名列Cru Bourgeois的酒莊，過去是由鼎鼎大名的Lafite-Rothschild家族所擁有，直到1990年後被Charloux家族所收購(同時收購三間，包含Chateau La Cardonne、Chateau Griviere和Chateau Ramafort)，成為Domaines C.G.R.主要的三間酒莊之一，這三間酒莊彼此相連，面積一共有300英畝，且同時也挖角了Chateau Lafite技術經理做為顧問，之後這三間酒莊屢屢得獎，其中Chateau La Cardonne在2000年獲選為Decanter雜誌中最佳Cru Bourgeois，2005年份在Irnational Wine Challenge中評價為90分。

                                                          圖片來源: Domaines C.G.R.

                                                                                             圖片來源

品種：50% Merlot /45% Cabernet Sauvignon /5% Cabernet Franc

2005年份評分：
Gilbert & Gaillard: 88/100
Wine Spectator: 87/100
Jean-Marc Quarin: 86/100
CellarTracker: 85/100 (17 notes from 16 users )
La Revue du Vin de France: 16/20
Bettane et Desseauve: 15.5/20, 適飲期: 2010 to 2020
Jancis Robinson: 15.5/20, 適飲期: 2009 to 2012
Decanter: 15.2/20, 適飲期: 2013 to 2016
Vinum Wine Magazine: 15/20, 適飲期: 2012 to 2017

心得：
黑醋栗、充沛的果香、薄荷、香草氣息
入口單寧強勁有力，燻烤木質口感、黑巧克力，餘味長
每次喝了一輪其它產區的紅酒
再回來喝Medoc，常常會有"太棒了"的感受
我想這大概只是我個人喜好的問題吧
反而身邊的朋友，沒有幾個喜歡Medoc的...XD
不過這支2005年確實是非常優的，值得一喝!

售價: 在機場免稅店買的，價格有點忘了。

Chateau Marceau Launay, 2009

 Chateau Marceau Launay, 2009

波爾多產區
得過巴黎農業大賽銀牌獎
不過這種獎項就是看看就好，不代表什麼意義
品種是Merlot 75% + Cabernet sauvignon 25%

黑莓果與橡木桶的香氣
櫻桃、黑醋栗帶燻烤木質尾韻
不是很差 也沒什麼突出或特別的味道
放到第二天，香氣變得比較優雅
就還OK囉~

Tintoralba, Garnacha Tintorera, Higueruela, Spain, 2012

Tintoralba, Garnacha Tintorera, Higueruela, Spain, 2012

這支酒曾經出現在神之水滴的漫畫裡而出名，因為出現在這次的7-11品酒誌裡面，看起來不錯所以入手了。Bodegas Tintoralba是一間西班牙的葡萄酒合作社，由160名成員組成，擁有2600頃的葡萄園，算是西班牙國內十分龐大的合作社。

此款酒用上了100%的Garnacha Tintorera所釀造。Garnacha Tintorera是Garnacha的一種混種，這個品種的葡萄十分特別，一般的葡萄即使果皮是紅色的，果肉通常也都是白色，但這個品種的葡萄，果肉卻是紅色的。在釀酒上，這個品種常會呈現出黑胡椒、黑橄欖或其他辛香料的口感。

                                                                                                      圖片來源

聞起來是鮮甜的水果氣味

入口時卻有不一樣的感受，複雜香料味道帶有些許的鹹感

燻烤的口感在末端出現

說不上多美好，但是味道讓人印象深刻

價格：490元