2014年11月18日 星期二

Black Roble, Ribera del Duero, 2012




西班牙CVNE集團旗下的Cune酒廠的紅酒
產地是Ribera del Duero (斗羅河岸)
Ribera del Duero是西班牙有名的法定產區(D.O.)
主要的品種是Tempranillo
Tempranillo在此產區的特色是色深且口感濃郁,常帶有菸草香料及皮革味道

                                                                    Ribera del Duero 的產地Logo


深紅黑李子顏色
強勁新鮮的莓果氣味
強勁之餘,帶有一點優雅香料味道
入口與香氣是符合的
幾乎沒有出入,表裡如一
強勁單寧,黑李子口感,連黑李後面的澀感也如出一轍
和濃郁口感的乳酪非常搭配
酒雖然很年輕,但感覺已經適飲


入手價:980元 from 家樂福
這隻表現雖然不差,但我感覺還是貴了點

2014年10月29日 星期三

Haut Brillette, Moulis en Medoc, 2010



Chateau Brillette這間中級酒莊(Crus Bourgeois Supérieur)位在Moulis en Medoc。

Moulis en Medoc的地理位置。(資料來源:http://www.hachette-vins.com/le-guide-hachette-des-vins/regions-viticoles/bordelais/le-medoc/moulis-en-medoc-3-149-80-85.html)

Moulis en Medoc這個區域裡有許多有名的中級酒莊,而Chateau Brillette它的鄰居就是大名鼎鼎的明星中級酒莊Chateau Chasse-spleen。
Haut Brillette是Chateau Brillette的二軍酒,過去二軍酒的酒標上是寫Les Hauts de Brillette,後來改為簡單的Haut Brillette。一間普通中級酒莊的二軍酒? 那有什麼好喝的?? 價錢甚至比一些中級酒莊的一軍酒還貴??? 雖然有這些問號,但評價似乎不錯,所以還是買了~

剛開瓶時,聞到的是具有扎實感的黑醋栗與木質香氣
似乎質還不錯!
入口就稍嫌單調了一點,巧克力、木桶味道與黑莓果口感
感覺整體結構完整,耐喝但沒什麼特色
還OK囉~

入手價:NT$: 690元 from 家樂福

2014年10月26日 星期日

Castaño Monastrell Yecla, 2010



Castano家族經營Yecla產區的葡萄酒已經超過50年以上的歷史
Yecla位於西班牙的東南方,是西班牙的葡萄酒法定產區之一(Denominación de Origen (DO))。
這個產區的主要葡萄品種就是Monastrell。

Yecla市景圖 (圖片來源:http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yecla._Vista_desde_el_Santuario_del_Castillo_2.JPG)

Monastrell 這個品種在法國叫做Mourvèdre
在法國主要種植於隆河谷地和普羅旺斯,另外也在很多新世界國家的產區中使用
這個品種釀出的酒,往往具有高酒精度
並容易帶有濃郁黑莓果、葷腥氣味、肉味及皮革氣味
這隻紅酒用的就是100%的Monastrell~
心得:
酒體是紅褐色
剛開瓶時是黑莓果、酸梅、辛香料
後面是濃郁果漿與淡淡菸草氣味
複雜的鹹感燻烤口感
香氣和入口的質感還OK

入手價:NT 460$ from 家樂福

2014年10月1日 星期三

Chateau Saint-Hilaire, Medoc, 2008




Chateau Saint-Hilaire,最早的歷史是在1980年代,由一位荷蘭的工程師移民於Medoc產區種植葡萄園,並賣給大型合作社,後來自1995年開始以酒莊的名字生產葡萄酒,並於2003年開始獲得Cru Bourgeois中級酒莊的官方認定評價。



(圖片來源:http://www.chateau-st-hilaire.com/en/)

心得:
傳統Medoc風格,黑醋栗與花香氣息
入口是厚實的木質帶點鹹味的口感
剛開瓶時有點生硬,要給她一點時間
之後就會有不錯的平衡感
整體來說還蠻不錯的~

2008年份評分:
Decanter:16/20, 適飲期:2011 ~ 2018

價格:印象中好像是5百多元 (家樂福)
非常超值~

McGUIGAN Founder Series Cabernet Shiraz, Mclaren Vale,2012




Mclaren Vale(麥克拉倫谷地),位在南澳大利亞的葡萄酒產區,紅葡萄酒的葡萄品種以Shiraz最出名,這裡出產的Shiraz有明顯的黑巧克力和黑色莓果香氣。
 (圖片來源: http://goista.com/mclaren-vale-south-australias-world-renowned-wine-regions/)

Mcguigan是澳洲很大的葡萄酒品牌,屬於AVL集團
心得:
黑莓果、松木,乾燥燻烤口感
單寧強勁,很爽朗的味道
已經是適飲期,3-5年內喝掉應該都還不差

售價:525元 (from 金門風獅爺購物中心)

2014年8月24日 星期日

Kirkland Signature, California,Cabernet Sauvignon 2012 好市多自有品牌1.5L紅酒




自從金門開了風獅爺購物中心(金獅影城)後
開始兼賣Costco的商品,引進了少量的酒類
這支好市多自有品牌的1.5L大瓶裝紅酒也是其中之一
產地是加州,在這個價位帶,預期應該是順口易飲
開瓶後試飲,結果也是如此


很純粹的黑莓果香氣
幾乎沒有變化與層次
入口甜膩,沒什麼酸度,單寧薄弱
味道很乾淨,只有尾巴帶有些許木質口感
感覺像是專門為女性打造的酒款
因為很大罐,是一般紅酒的兩倍量
配合分裝瓶,可以每天慢慢喝 (如上圖)
例如每天睡前一小杯,對女性來說既助眠又有益健康
價位也是很OK

價格:496元 (風獅爺購物中心)

2014年5月14日 星期三

Chateau des Biscarrats, Lalande-de-Pomerol, 2010



很多人都知道Pomerol,這個產生很多偉大酒莊的名產地
加上市場的炒作,讓Pomerol越來越高高在上
不乏動輒數萬元的名酒,沒什麼名氣的酒莊,隨便一支酒也要價台幣千元以上
但Lalande-de-Pomerol呢? 相信也很多人不知道
Lalande-de-Pomerol緊鄰著Pomerol,位於Pomerol的東北方
雖然和Pomerol很靠近,但和Pomerol的黏土性質不同
Lalande-de-Pomerol的土壤偏多砂質的特性,排水性較好

       (Lalande-de-Pomerol位於Pomerol的東北方)

也許是因為土壤的差異性
Lalande-de-Pomerol 雖然很靠近Pomerol
但風格其實不同
酒體較Pomerol來的輕盈
但一樣都是偏圓潤的口感

Lalande-de-Pomerol 現在還沒什麼名氣
但因為Pomerol的緣故而慢慢受到重視
所以目前算是個物美價廉的產區
可惜目前這個產區的紅酒在台灣能見度不高
有碰到的話,趕快抓一罐品嘗看看吧~

心得:
酒體呈暗紅褐色
黑莓、皮革、香料氣味
入口是明顯的香料胡椒口感,單寧中度
還算不賴~

價格:429元 (家樂福)