Domaine La Fourmente Cotes du Rhone Amour de Fruit, Rhone, 2011

水果的愛戀，很美的名字，但是味道就...
隆河的酒，因為事先沒做好功課

有點採到地雷
開瓶後香氣還不錯
有青草與新鮮莓果氣味
但是入口就不怎麼樣
很年輕的紅莓果，但口感太輕薄，沒餘味
加上不太討喜的酸味
可惜了~

葡萄品種：50% Grenache, 25% Cinsault, 25% Syrah.

購入價：NT$439 (大概只值250~300)

Terre del Grico, Salice Salentino, 2008

Terre del Grico, Salice Salentino, 2008

平常比較少喝到義大利的酒款
也不是因為不喜歡，而是因為不太了解
看不懂酒標，很難預料好壞
所以平常就很少下手
但印象中，義大利的酒
給人的感覺就是平易近人而且醇厚有勁
個性上比較偏陽剛，相對的法國酒就比較纖細優雅
這次喝到的這隻酒款，基本上也符合這樣的印象
而且讓我考慮以後回金門，要多帶幾隻義大利的酒!

Salice Salentino是位於Pulgia區的一個小鎮，屬於DOC產區

葡萄品種：20% Malvasia nera and 80% Negroamaro
Malvasia nera和Negroamaro是南義大利常見的葡萄品種，有著深黑色的果皮
這兩者常常搭配使用，通常都以Negroamaro為主體。

瓶身上標示著釀造後先於木桶存放6個月，之後再封瓶存放6個月。

這隻酒剛要開瓶的時候
瓶口的軟木塞有發霉的現象

本來有點擔心，但是開瓶後並沒有聞到霉味或其他不好聞的味道
軟木塞也是正常的，沒有破損的情形，所以看來是沒有問題~
這種發霉有可能是釀造的酒廠酒窖中本身濕度較高
在還沒有上鋁箔封籤之前就存在的，通常不影響酒的品質

酒體呈深暗紅色
剛開瓶就有濃郁的香氣
有薄荷、橡木和烤吐司的味道
入口有很好的平衡感，順口卻又強勁
剛開瓶就很適合飲用
連平常不太喝紅酒的女王也說好喝
如果你是那種："我想要趕快喝到好喝的飲料，我不想等"的人
那這隻酒非常適合你
若要講缺點的話，大概只有變化稍嫌不足
但也不至於古板呆調
以她的價位來說，算是很值得入手的~


購入處：大潤發，NT$499

Chateau Lafon, Listrac-Medoc, 2008

Chateau Lafon, Listrac-Medoc, 2008

在逛大潤發的時候發現這隻酒
價錢便宜卻是Cru Bourgeos等級的
而且以前沒有喝過Listrac-Medoc這個區域的酒
就買來試試看吧!

Listrac-Medoc雖然靠近St-Julien跟St-Estephe
但產區內並沒有列級酒莊，只有幾間有列入Cru Bourgeos
最高級的有到Cru Bourgeois Superieur，名氣並不大

葡萄品種： Merlot 45%, Cabernet sauvignon 55%

酒體呈寶石紅
聞起來帶有青草香氣還不錯
入口單寧中度，帶木質口感，傳統黑醋栗味
剛開瓶時就給人一種酒體很薄，很快就會沒味道的感覺
過半小時感覺好了一點，餘味開始出現，但依然消失得很快

心得：
果然是一分錢一分貨
有很好的香氣 但入口卻不是那麼一回事
雖然是Cru Bourgeos
但是感覺不出那樣的實力
也有可能是這個年份的表現不好
畢竟2010年的 在Decanter也有到15.5/20分的中段評價
以後如果有2010年的
而且價錢一樣便宜的話 可以考慮再買一瓶來試試看...

購入處：
大潤發，NT$ 550元

Chateau Ormes-de-Pez, 2007

Chateau Ormes-de-Pez, 2007

Chateau Les Ormes de Pez位於波爾多左岸的的Saint-Estephe，是Medoc產區裡面很有名氣的村莊。這間酒莊始於1792年，最早的擁有者是Marcel Alibert，莊園幾經易手，最後到上世紀40年代左右由英國後裔Cazes家族收購後並管理至今，這個家族同時擁有五級酒莊Chateau Lynchs Bages。

這間酒莊在1932年入選中級酒莊(Cru Bourgeios)，在2003年的修訂版列表中被列為中級酒莊的最高級(Cru Bourgeois Exceptionnel)，這個級別的酒莊只有9間。

Chateau Les Ormes de Pez總共有33公頃，70%的面積種植Cabernet Sauvignon，20%的Merlot和10%的Cabernet Franc，平均樹齡25-30年，年產量約在20000箱。 在1993年之後，該酒莊引進了不銹鋼桶發酵和溫度控制系統，最後在來自Chateau Lynchs Bages的50%新橡木桶中進一步陳年15個月。 

品酒心得：
酒體呈明亮紅褐色
黑莓果、薄荷與細緻松木香氣
入口是甜果漿帶柔和的木質燻烤味道
單寧並不強 但餘味悠長
感覺的出Saint-Estephe的土壤風格
不至於驚艷 但很美好 帶有柔性特質
我非常喜歡她的香氣
也許是薄荷香草加上淡淡松木味的關係
給人有一種心情愉悅放鬆的感受~

整體而言 也許是年份的關係 感覺沒有到很強大
但的確是有不輸給列級酒莊的潛力~

2007年份評酒分數：
RP: 87分
J. Robinson：16/20分
Decanter：17/20分
Wine Enthusiast：91分
CellarTracker： 89分

2007年份適飲期：
平均評比：2010~2020
Decanter：2012年以後
我自己覺得...不要再放了~ 快喝吧!

Esprit du Sud Rouge, Languedoc, 2007

Esprit du Sud Rouge, Languedoc, 2007

又是一隻Languedoc的酒，而且還有有機認證
但是這次卻是令人失望
成分：70%Syrah, 20% Grenache, 10%Carignan
酒體呈淡櫻桃紅色
香氣還可以，黑醋栗+莓果香氣
入口就不太OK，口感太薄，幾乎無餘味留存
大概已經過了適飲期
這種大約是餐酒等級，兩三年內應該還可以
超過5年大概就會是這樣的結果，我太大意了
而且以購入的價錢來說完全不值得
以後應該都會在大賣場購買~

購入價: 700元左右(金鐘洋酒)
查了一下，大概是國外一般售價的2-3倍
如果在大賣場買酒，往往都跟國外售價差不多甚至更低
結論：以後不會再光顧這間店~

Chateau Lamothe-Bergeron Cru Bourgeois Haut-Medoc 2009

 Chateau Lamothe-Bergeron Cru Bourgeois Haut-Medoc 2009

Chateau Lamothe-Bergeron是位於Haut Médoc的一個中型莊園
實際地名為Cussac，位於St-Julien的南方。
莊園的名字有個有趣的由來~
原本莊園是叫做Chateau Lamothe
而Jacques Bergeron在19世紀時擁有這個莊園
他發表許多關於葡萄酒的研究論文
並且發明了命名為"Bergeron method"的葡萄樹嫁接方式
這個方法直到20世紀初，隆河谷地還有在用~
後來購買此莊園的主人為了紀念Bergeron
就將莊園名字改為Lamothe-Bergeron了~
這間酒莊在中級酒莊的分級中被列為Cru Bourgeosis Superieurs
算是Haut Médoc的指標性酒莊之一

葡萄品種：50%Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

酒體呈琥珀紅
開瓶時稍有酒精刺鼻味 放幾分鐘後消散
聞起來是紅莓果、橡木桶味道帶有青草及花香氣息 香氣十分濃郁
未醒酒時，入口單寧重 口感扎實 很明顯的薰烤木質香味 味道頗優但餘味稍短
醒酒後單寧仍然強勁，香氣依舊保持的很好，且餘韻變的較長~
應該是適飲期了，但再放個兩、三年以上一定會更好~

售價：大潤發: $NT:649  雖然漲價了 但絕對對得起它的售價~ 
沒喝過的真的可以試試~

2009年評分，還不錯~：
Stephen Tanzer: 87-89/100 
Decanter: 16/20  => 適飲期: 2013~2018
Jancis Robinson: 16/20 => 適飲期: 2014~2022 
Gault & Millau: 15/20

Jean-Philippe Janoueix Chateau Croix-Mouton, Bordeaux Superieur, 2010

Jean-Philippe Janoueix Chateau Croix-Mouton, Bordeaux Superieur, 2010 
小有名氣的十字木桐酒莊
因為才華洋溢的年輕釀酒師Jean-Philippe Janoueix而出名
Janoueix是個葡萄酒界的大家族
家族財產由四個兄弟繼承，Jean-Philippe Janoueix是年紀最小的
他本身是六個酒莊的主人卻又兼做釀酒師
得過Wine grower of the year (就是說當年最會釀酒的人吧~)
長的帥 有漂亮老婆 (離題了...)
本身擅長運用Merlot品種
所以酒款的Merlot成份都很高，甚至有100%Merlot的作品~
而手上這款算是明星商品
酒標上: "M"的造型 都由他的金髮美女老婆設計
每年都不一樣
算是這隻酒的一個特色~

葡萄品種:
88%(Merlot)、12%(Cabernet Franc)

品嘗心得:
酒體呈明亮紅寶石顏色
開瓶後聞到刺鼻的酒精味，而且香氣封閉
還以為是保存不良
但是過5-10分鐘後開始出現巧克力、甜莓果香氣
醒酒1小時後，莓果香氣更濃

入口單寧成熟厚實但不至於澀口
帶有複雜香料氣息，變化還算豐富
再存放幾年應該會更好
這樣刺鼻的酒精味道會降低 (看國外的評價 也是有人批評它開瓶時的味道)
可以給他更好的評價
不過整體來說 還蠻不錯的~

價格: NT:499 (Costco)
漂亮的價位~

2010年份評分:
James Suckling:  89-90/100
CellarTracker: 86/100 (7 notes from 7 users )
Jancis Robinson: 15.5/20