Dominio de Punctum Biodynamic Estate & Winery

甜感的草莓果醬氣味，與一般的莓果香氣
入口甜感依舊，酸度略明顯
口感涼爽，幾乎沒有單寧感
好似悠閒的週末，在喝下午茶一樣的輕鬆

Chateau Muret, Haut Medoc, 2010

Chateau Muret的2010年份，得到2013年的中級酒莊冠軍

試飲心得：
濃郁又新鮮的莓果漿氣息
到尾韻才帶有點花香
入口是清新的
加上尾端的薄荷涼感
讓人感覺沒什麼負擔的愉悅
不太了解為什麼得了冠軍
但覺得是個不錯的輕鬆小品

Chateau L'Argenteyre, Medoc, 2010

年初的時候喝過這隻的2008年份
http://goegoe126.blogspot.tw/2014_01_01_archive.html
所以對於酒莊就不再多做介紹囉~

試飲心得：
開瓶後聞到的一樣是甜膩的莓果果漿氣味
入口偏新鮮水果口感，單寧略顯酸澀
一段時間後口感圓潤，但味道也不突出
雖然表現還算不錯
不過跟08年份比起來
這隻10年的明顯沒那麼優
而且有一種太早把它打開的感覺


入手價：NT:479$ from 家樂福

Chateau Haut Tayac, Margaux, 2009

Chateau Haut Tayac，原本以為是Chateau Tayac酒莊的二軍酒
後來查一下發現不是，酒莊真的就叫Chateau Haut Tayac
這間酒莊也有點命運多舛
本來列名中級酒莊(Cru Bourgeois)內
但2003年開始被除名了，之後好像也沒有再列進中級酒莊名單內
同樣在瑪歌產區，倒是有另一間叫做Chateau Grand Tayac的列名在中級酒莊名單

試飲心得：
開瓶後聞起來，依舊感覺得出瑪歌的風格
淡淡的香水氣息
另外還帶有一點新鮮水果的氣味
聞起來輕柔，入口也是一樣
非常女性化，就好像女子的髮絲一樣，摸不著邊際
若要解釋為結構鬆散也是可以
或許這就是不受酒評青睞的地方
但我覺得這也算是一種風格
至少從香氣到入口，沒有感覺到任何一絲不愉悅的感受
整體來說是輕鬆易飲
甚至不知不覺的就多喝了幾杯，過程還很開心

以這個價位來說，又帶有瑪歌的風格
算是還不錯囉~


品種：Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (38%), Petit Verdot (8%), Cabernet Franc (6%)


入手價：NT: 689$ from 家樂福

Chateau Poitevin, Medoc, 2010

Chateau Poitevin在Medoc區域是很年輕的酒莊。

                                          (來源：http://www.yesmywine.com/brand/4324)

                                                  (來源：http://www.globalwinespirits.com/)

Chateau Poitevin的故事也是十分戲劇性。
創始人René Poitevin在1950年代買下了距離Pauillac北方40分鐘車程，約10英畝大的葡萄園，一開始是將種植的Cabernet Sauvignon，提供給當地的合作社，作為其他酒莊釀酒的原料，而他的兒子Georges接手後，也是持續這樣的經營模式。但是第三代的Guillaume Poitevin，顯然不甘於只是替人種植葡萄，他很努力的學習釀酒的技術，並一直想說服自己的父親，用自己種的葡萄來創立自己的品牌酒莊。終於在1991年，那年Guillaume才18歲，剛從高中畢業，他對他的父親Georges下了最後通牒，說他願意接下父親的葡萄園，但唯一條件是他們必須開始自己釀造葡萄酒。Georges感到很不以為然，覺得釀酒不是那麼簡單的工作，為什麼不好好的種葡萄就好呢? 所以Georges告訴他兒子：如果你能釀出兩桶高品質的葡萄酒，那麼我會把整個葡萄園都交給你來經營。就在這一年，即使1991年的天氣實在是很差，結霜凍死了不少Cabernet，但Guillaume依舊收集了近一噸的葡萄，釀出了50桶的葡萄酒，告訴他父親，我真的辦的到! 雖然Georges對這樣的結果並不是很滿意，但最終還是同意將葡萄園交給他的兒子經營。一開始的前幾年，酒莊當然是慘澹經營，但他們以接近有機的栽種方式，使葡萄展現出當地自然風土的特色，好品質漸漸受到注意，慢慢的大家開始稱讚這位年輕的釀酒師，甚至有評論家認為Guillaume是位不可思議的天才。在2003年中級酒莊重新評級時，Chateau Poitevin成為新列入中級酒莊的五間其中之一。

為了提升中級酒莊的品質與信譽，中級酒莊的年度競賽從2010年開始重新舉辦，而Chateau Poitevin的2009年份，在2012年中級酒莊年度大賽中，從一百多隻酒的評選裡獲得最高榮譽的冠軍，這樣的成就，也為Guillaume這20多年來的努力，下了一個很棒的註解。

開瓶後
明顯聞到優雅橡木桶與花香氣息
入口有松木與成熟莓果味道
扎實的口感，尾韻細長且平易近人
花香氣味持續到尾韻，連呼出的氣息中都還存在
這樣的表現很難不喜歡它!

縱使沒有豐富的變化，但充分展現傳統風格的美好之處
在新時代的潮流中，感覺出釀酒師想表達的風骨~

葡萄品種：40% Cabernet Sauvignon，55% Merlot，5% Petit Verdot

2010年份評分：
Wine Enthusiast： 90/100
Wine Spectator：90/100 

Cellar Tracker：88/100 (40 notes from 32 users ) 

Jean-Marc Quarin：86/100 

Decanter：16.3/20 (適飲期: 2013 to 2018)

Jancis Robinson：14.5/20 (適飲期: 2013 to 2016)

2010年份獎項：
Concours General Agricole Paris, 2012 (2012年巴黎農業大賽)： 金牌獎
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012 (2012年波爾多葡萄酒大賽)： 銀牌獎

入手價: 549元 from 家樂福

非常非常超值~

Black Roble, Ribera del Duero, 2012

西班牙CVNE集團旗下的Cune酒廠的紅酒
產地是Ribera del Duero (斗羅河岸)
Ribera del Duero是西班牙有名的法定產區(D.O.)
主要的品種是Tempranillo
Tempranillo在此產區的特色是色深且口感濃郁，常帶有菸草香料及皮革味道

                                                                    Ribera del Duero 的產地Logo


深紅黑李子顏色
強勁新鮮的莓果氣味
強勁之餘，帶有一點優雅香料味道
入口與香氣是符合的
幾乎沒有出入，表裡如一
強勁單寧，黑李子口感，連黑李後面的澀感也如出一轍
和濃郁口感的乳酪非常搭配
酒雖然很年輕，但感覺已經適飲


入手價：980元 from 家樂福
這隻表現雖然不差，但我感覺還是貴了點

Haut Brillette, Moulis en Medoc, 2010

Chateau Brillette這間中級酒莊(Crus Bourgeois Supérieur)位在Moulis en Medoc。

Moulis en Medoc的地理位置。(資料來源：http://www.hachette-vins.com/le-guide-hachette-des-vins/regions-viticoles/bordelais/le-medoc/moulis-en-medoc-3-149-80-85.html)

Moulis en Medoc這個區域裡有許多有名的中級酒莊，而Chateau Brillette它的鄰居就是大名鼎鼎的明星中級酒莊Chateau Chasse-spleen。
Haut Brillette是Chateau Brillette的二軍酒，過去二軍酒的酒標上是寫Les Hauts de Brillette，後來改為簡單的Haut Brillette。一間普通中級酒莊的二軍酒? 那有什麼好喝的?? 價錢甚至比一些中級酒莊的一軍酒還貴??? 雖然有這些問號，但評價似乎不錯，所以還是買了~

剛開瓶時，聞到的是具有扎實感的黑醋栗與木質香氣
似乎質還不錯!
入口就稍嫌單調了一點，巧克力、木桶味道與黑莓果口感
感覺整體結構完整，耐喝但沒什麼特色
還OK囉~

入手價：NT$: 690元 from 家樂福