2015年3月12日 星期四
Chateau Marjosse, Pierre Lurton, 2012
Chateau Marjosse位於Bordeaux的Entre Deux Mers區域,這個區域並不是有名的產區,過去這間酒莊也沒有什麼名氣,直到Pierre Lurton這個人的出現。
Pierre Lurton,手裡握有貴腐酒之王的Chateau d’Yquem酒莊,與Saint-Émilion區域鼎鼎有名的Chateau Cheval Blanc白馬酒莊,這位有名的莊園主,在1997年購入了Chateau Marjosse,成為其擁有的第三間酒莊,酒莊也因此帶起聲名,雖然價位不高,但一直以來也都得到不錯的評價~
(圖片來源:http://www.lessa.so/goods.php?id=151)
氣味是黑醋栗、清爽的甜莓果與薄荷涼感
入口與氣味相稱,清爽口感帶有輕柔燻烤味
味道末端的單寧苦澀感稍重,單喝比較明顯
搭配乳酪後就能美好的協調
是會讓人感到心情愉悅的味道
對我來說算還不錯吧~
品種:Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%),Cabernet Franc (10%) and Malbec (10%).
2012年份評分:
James Suckling: 88/100
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider: 85-87/100
Asian Palate Jeannie Cho Lee: 86/100
Jean-Marc Quarin: 83/100
Gault & Millau: 14.5/20
Vinum Wine Magazine: 14.5/20 (適飲期:2018 to 2022,可能時間還沒到阿...)
購入 From 家樂福:NT 429元
2015年3月4日 星期三
Chateau Cap Leon Veyrin, Listrac-Medoc, 2011
Meyre家族自1810年開始,於Listrac及Haut-Medoc地區經營葡萄園及酒莊,目前這個家族一共有三個酒莊在經營:Chateau Cap Leon Veyrin、Château Julien和Château Bibian。
心得:
聞起來是尋常的莓果香氣
入口是十分扎實的黑莓果,酒精感稍重
尾端帶出些許不錯的木質氣味
很傳統的Medoc口感
不覺得有特別突出之處
但結構扎實
品種 : 60% de merlot, 35% de cabernet sauvignon, 5% de petit verdot.
評價分數:
Wine Spectator 89/100
Wine Enthusiast 88/100
Gilbert & Gaillard 87/100
James Suckling 87/100
Jancis Robinson 16/20 (適飲期:2013 to 2021)
購入點:家樂福2014年中級酒莊前12名套組(9999元)
2015年2月28日 星期六
2015年1月16日 星期五
Chateau Muret, Haut Medoc, 2010
Chateau Muret的2010年份,得到2013年的中級酒莊冠軍
試飲心得:
濃郁又新鮮的莓果漿氣息
到尾韻才帶有點花香
入口是清新的
加上尾端的薄荷涼感
讓人感覺沒什麼負擔的愉悅
不太了解為什麼得了冠軍
但覺得是個不錯的輕鬆小品
2014年12月17日 星期三
Chateau L'Argenteyre, Medoc, 2010
年初的時候喝過這隻的2008年份
http://goegoe126.blogspot.tw/2014_01_01_archive.html
所以對於酒莊就不再多做介紹囉~
試飲心得:
開瓶後聞到的一樣是甜膩的莓果果漿氣味
入口偏新鮮水果口感,單寧略顯酸澀
一段時間後口感圓潤,但味道也不突出
雖然表現還算不錯
不過跟08年份比起來
這隻10年的明顯沒那麼優
而且有一種太早把它打開的感覺
入手價:NT:479$ from 家樂福
2014年12月13日 星期六
Chateau Haut Tayac, Margaux, 2009
Chateau Haut Tayac,原本以為是Chateau Tayac酒莊的二軍酒
後來查一下發現不是,酒莊真的就叫Chateau Haut Tayac
這間酒莊也有點命運多舛
本來列名中級酒莊(Cru Bourgeois)內
但2003年開始被除名了,之後好像也沒有再列進中級酒莊名單內
同樣在瑪歌產區,倒是有另一間叫做Chateau Grand Tayac的列名在中級酒莊名單
試飲心得:
開瓶後聞起來,依舊感覺得出瑪歌的風格
淡淡的香水氣息
另外還帶有一點新鮮水果的氣味
聞起來輕柔,入口也是一樣
非常女性化,就好像女子的髮絲一樣,摸不著邊際
若要解釋為結構鬆散也是可以
或許這就是不受酒評青睞的地方
但我覺得這也算是一種風格
至少從香氣到入口,沒有感覺到任何一絲不愉悅的感受
整體來說是輕鬆易飲
甚至不知不覺的就多喝了幾杯,過程還很開心
以這個價位來說,又帶有瑪歌的風格
算是還不錯囉~
品種:Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (38%), Petit Verdot (8%), Cabernet Franc (6%)
入手價:NT: 689$ from 家樂福
算是還不錯囉~
品種:Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (38%), Petit Verdot (8%), Cabernet Franc (6%)
入手價:NT: 689$ from 家樂福
2014年11月19日 星期三
Chateau Poitevin, Medoc, 2010
Chateau Poitevin在Medoc區域是很年輕的酒莊。
(來源:http://www.yesmywine.com/brand/4324)
(來源:http://www.globalwinespirits.com/)
Chateau Poitevin的故事也是十分戲劇性。
創始人René Poitevin在1950年代買下了距離Pauillac北方40分鐘車程,約10英畝大的葡萄園,一開始是將種植的Cabernet Sauvignon,提供給當地的合作社,作為其他酒莊釀酒的原料,而他的兒子Georges接手後,也是持續這樣的經營模式。但是第三代的Guillaume Poitevin,顯然不甘於只是替人種植葡萄,他很努力的學習釀酒的技術,並一直想說服自己的父親,用自己種的葡萄來創立自己的品牌酒莊。終於在1991年,那年Guillaume才18歲,剛從高中畢業,他對他的父親Georges下了最後通牒,說他願意接下父親的葡萄園,但唯一條件是他們必須開始自己釀造葡萄酒。Georges感到很不以為然,覺得釀酒不是那麼簡單的工作,為什麼不好好的種葡萄就好呢? 所以Georges告訴他兒子:如果你能釀出兩桶高品質的葡萄酒,那麼我會把整個葡萄園都交給你來經營。就在這一年,即使1991年的天氣實在是很差,結霜凍死了不少Cabernet,但Guillaume依舊收集了近一噸的葡萄,釀出了50桶的葡萄酒,告訴他父親,我真的辦的到! 雖然Georges對這樣的結果並不是很滿意,但最終還是同意將葡萄園交給他的兒子經營。一開始的前幾年,酒莊當然是慘澹經營,但他們以接近有機的栽種方式,使葡萄展現出當地自然風土的特色,好品質漸漸受到注意,慢慢的大家開始稱讚這位年輕的釀酒師,甚至有評論家認為Guillaume是位不可思議的天才。在2003年中級酒莊重新評級時,Chateau Poitevin成為新列入中級酒莊的五間其中之一。
創始人René Poitevin在1950年代買下了距離Pauillac北方40分鐘車程,約10英畝大的葡萄園,一開始是將種植的Cabernet Sauvignon,提供給當地的合作社,作為其他酒莊釀酒的原料,而他的兒子Georges接手後,也是持續這樣的經營模式。但是第三代的Guillaume Poitevin,顯然不甘於只是替人種植葡萄,他很努力的學習釀酒的技術,並一直想說服自己的父親,用自己種的葡萄來創立自己的品牌酒莊。終於在1991年,那年Guillaume才18歲,剛從高中畢業,他對他的父親Georges下了最後通牒,說他願意接下父親的葡萄園,但唯一條件是他們必須開始自己釀造葡萄酒。Georges感到很不以為然,覺得釀酒不是那麼簡單的工作,為什麼不好好的種葡萄就好呢? 所以Georges告訴他兒子:如果你能釀出兩桶高品質的葡萄酒,那麼我會把整個葡萄園都交給你來經營。就在這一年,即使1991年的天氣實在是很差,結霜凍死了不少Cabernet,但Guillaume依舊收集了近一噸的葡萄,釀出了50桶的葡萄酒,告訴他父親,我真的辦的到! 雖然Georges對這樣的結果並不是很滿意,但最終還是同意將葡萄園交給他的兒子經營。一開始的前幾年,酒莊當然是慘澹經營,但他們以接近有機的栽種方式,使葡萄展現出當地自然風土的特色,好品質漸漸受到注意,慢慢的大家開始稱讚這位年輕的釀酒師,甚至有評論家認為Guillaume是位不可思議的天才。在2003年中級酒莊重新評級時,Chateau Poitevin成為新列入中級酒莊的五間其中之一。
為了提升中級酒莊的品質與信譽,中級酒莊的年度競賽從2010年開始重新舉辦,而Chateau Poitevin的2009年份,在2012年中級酒莊年度大賽中,從一百多隻酒的評選裡獲得最高榮譽的冠軍,這樣的成就,也為Guillaume這20多年來的努力,下了一個很棒的註解。
開瓶後
明顯聞到優雅橡木桶與花香氣息
入口有松木與成熟莓果味道
扎實的口感,尾韻細長且平易近人
花香氣味持續到尾韻,連呼出的氣息中都還存在
這樣的表現很難不喜歡它!
Wine Enthusiast: 90/100
Wine Spectator:90/100
開瓶後
明顯聞到優雅橡木桶與花香氣息
入口有松木與成熟莓果味道
扎實的口感,尾韻細長且平易近人
花香氣味持續到尾韻,連呼出的氣息中都還存在
這樣的表現很難不喜歡它!
縱使沒有豐富的變化,但充分展現傳統風格的美好之處
在新時代的潮流中,感覺出釀酒師想表達的風骨~
葡萄品種:40% Cabernet Sauvignon,55% Merlot,5% Petit Verdot
2010年份評分:在新時代的潮流中,感覺出釀酒師想表達的風骨~
葡萄品種:40% Cabernet Sauvignon,55% Merlot,5% Petit Verdot
Wine Enthusiast: 90/100
Wine Spectator:90/100
Cellar Tracker:88/100 (40 notes from 32 users )
Jean-Marc Quarin:86/100
Decanter:16.3/20 (適飲期: 2013 to 2018)
Jancis Robinson:14.5/20 (適飲期: 2013 to 2016)
2010年份獎項:
Concours General Agricole Paris, 2012 (2012年巴黎農業大賽): 金牌獎
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012 (2012年波爾多葡萄酒大賽): 銀牌獎
入手價: 549元 from 家樂福
非常非常超值~
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