小有名氣的十字木桐酒莊
因為才華洋溢的年輕釀酒師Jean-Philippe Janoueix而出名
Janoueix是個葡萄酒界的大家族
家族財產由四個兄弟繼承，Jean-Philippe Janoueix是年紀最小的
他本身是六個酒莊的主人卻又兼做釀酒師
得過Wine grower of the year (就是說當年最會釀酒的人吧~)
長的帥 有漂亮老婆 (離題了...)
本身擅長運用Merlot品種
所以酒款的Merlot成份都很高，甚至有100%Merlot的作品~
而手上這款算是明星商品
酒標上: "M"的造型 都由他的金髮美女老婆設計
每年都不一樣
算是這隻酒的一個特色~
葡萄品種:
88%(Merlot)、12%(Cabernet Franc)
品嘗心得:
酒體呈明亮紅寶石顏色
開瓶後聞到刺鼻的酒精味，而且香氣封閉
還以為是保存不良
但是過5-10分鐘後開始出現巧克力、甜莓果香氣
醒酒1小時後，莓果香氣更濃
入口單寧成熟厚實但不至於澀口
帶有複雜香料氣息，變化還算豐富
再存放幾年應該會更好
這樣刺鼻的酒精味道會降低 (看國外的評價 也是有人批評它開瓶時的味道)
可以給他更好的評價
不過整體來說 還蠻不錯的~
價格: NT:499 (Costco)
漂亮的價位~
2010年份評分:
James Suckling: 89-90/100
CellarTracker: 86/100 (7 notes from 7 users )
Jancis Robinson: 15.5/20
沒有留言:
張貼留言